- Для приготування насипного пирога нам буде потрібно:
- Як приготувати смачний насипний пиріг в духовці:
Іноді нам хочеться здивувати своїх домашніх, приготувавши щось дуже смачне, цікаво і нове. Сьогодні моєму молодому кулінарному сайту виповнюється 5 місяців, і в цю честь - я хочу запропонувати приготувати не зовсім звичайний домашній пиріг разом з моєю сестрою Катериною. Пиріг цей буде з тіста-крихти і додаванням свіжих або заморожених ягід. Якщо у Вас немає свіжих ягід, ви з упевненістю можете скористатися звичайним варенням. Воно теж відмінно підійде для насипного пирога. Так що давайте готувати і експериментувати - адже це завжди дуже цікаво, а виходить смачно до божевілля!
Для приготування насипного пирога нам буде потрібно:
Для насипного тесту-крихти:
- Масло вершкове (або хороший маргарин) - 250 гр.
- Борошно - 2,5 ст.
- Цукор - 0,5 ст.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Масло вершкове - для змащування форми (якщо потрібно)
- Пекарська папір
Для ягідної начинки:
- Ягоди будь-які (а можна використовувати яблука або варення) - Катерина використовувала ягоди ожини, чорної смородини і суниці - за смаком.
- Цукор - 0,5 ст.
Як приготувати смачний насипний пиріг в духовці:
У велику глибоку миску просіваємо борошно, додаємо цукор, соду і охолоджене (але не занадто м'яке) вершкове масло і за допомогою вилки або ножа розтираємо цю масу в крихту. 
Тепер потрібно підготувати ягідну начинку: размораживаем ягоди, зливаємо сік, що утворився. 
Додаємо цукор і перемішуємо. 
У форму (ми беремо форму зі знімними боками) вистилає на дно пекарські папір або змащуємо дно і боки форми вершковим маслом. Висипаємо половину отриманого тесту-крихти. 
Зверху викладаємо ягідну начинку. 
Потім засипаємо рівномірно поверхню пирога залишилася борошняної крихтою. 
Духовку розігріваємо до 200 градусів, встановлюємо форму з пирогом і випікаємо приблизно 25-35 хвилин. Коли крихта зверху стала кремового кольору - пиріг готовий. Даємо йому повністю охолонути, знімаємо боки з форми і нарізаємо на порційні шматочки. Пиріг вийшов просто божественний. Дуже смачний і ніжний. 
Через півгодини від цього пирога ні залишилося ні крихти, чоловік і синуля - з'їли його повністю і сказали - СМАЧНО! Я Всім раджу приготувати легкий і смачний насипний пиріг - Ваші домашні будуть задоволені. Цей пиріг Ви сміливо можете подати у вигляді десерту, додавши на тарілочку пару кульок морозива.
Приємного апетиту і завжди смачною і красивою випічки бажає Всім Світлана, Катерина і моя kulinarochka2013. ru!
