- Якісне очищення - це якісний продукт
- Удосконалення самогонного апарату
- Краще придбати надійний пристрій
- Вторинна перегонка самогону
У вісімдесяті роки минулого століття співробітник Курчатовського Інституту Сергій Істомін зробив свій винахід, сконструювавши агрегат який нарекли «спіртовар». Подібної машини не винайдено ніде в світі до сих пір. Винахідник витратив багато часу, в спробі добитися виробництва і вільного продажу цього апарату, але всі зусилля були марні, так як в країні діяв Сухий закон. У чому ж унікальність цього винаходу? Цей самогонний апарат подвійної перегонки робить повторну перегонку самогону, що дає можливість отримувати продукт з великим рівнем очищення від шкідливих домішок, без противного запаху, тобто продукт з поліпшеною якістю. Розглянемо докладніше:
- не треба оплачувати ще одну очищення отриманого продукту, так як за допомогою подвійної перегонки ми отримуємо найкращу технологію очищення самогону;
- цей оптимальний метод перегонки забирає в два рази менше часу, ніж дві вироблених поспіль очищення самогону;
- сивушні масла повністю відсікаються після їх концентрації в верхньому відсіку дистиляційного куба;
- вийшов дистилят тут же можна використовувати для виготовлення різноманітних напоїв з вмістом алкоголю;
- непотрібно мати величезні можливості для отримання продукту з високою очищенням, самогонний апарат подвійного очищення, самостійно отримає високоякісний дистилят!
Від вас в даному процесі потрібно, наповнити приготовленою брагою апарат і чекати закінчення перегонки.
Якісне очищення - це якісний продукт
Очистити якісно продукт - це найважливіше завдання в ході технологічного процесу отримання продукту. Багато самогонники освоїли метод поліпшення вже отриманого алкоголю. При цьому користуються народними засобами - очищення продукту за допомогою яєчного білка або за допомогою марганцівки. Менша кількість людей проводять модернізацію своїх побутових самогонних агрегатів, за рахунок пристрою сухопарнику і поліпшення таким чином роботи дистилятор подвійної перегонки. Давайте розглянемо технологію застосування цього пристрою, яке можна виготовити своїми руками, за допомогою якого істотно підвищується якість напоїв отриманих в домашніх умовах.
Сухопарник (дефлегматор) - це пристрій, встановлювати, яке не обов'язково в побутові самогонні апарати. Але якщо ви застосовуєте метод з подвійною перегонкою продукту, необхідно мати такий модуль в обов'язковому порядку. Зазвичай він прикріплюється до змійовика і перегінного кубу. Під час робочого процесу, сухопарнику користуються для очищення продукту від всіляких небажаних домішок і сивушних масел.
Робота дистилятор подвійної перегонки, здійснюється за допомогою різних температур кипіння різних складових самогону. Наприклад, температурний режим кипіння етилового спирту нижче, ніж температура, при якій закипають сивушні масла. По завершенню перегінного процесу в сухопарнику накопичується рідина коричневого кольору, яка видає неприємний запах. Розміри цієї рідини можуть залежати тільки від якості самогонного апарату і використовуваного сировини.
Удосконалення самогонного апарату
Для удосконалення апарату непотрібно займатися пошуками нового сухопарнику. Це пристрій дешево і без особливих проблем, зробити своїми руками, з підручних матеріалів у себе вдома. Вам необхідні: звичайна банку зі скла з ущільненої кришкою з нержавіючої сталі, два штуцери з різьбленням і дві гайки, термостійкий клей, маркер і звичайне шило.
Для початку на кришці необхідно накреслити отвори, куди потім вставлять з'єднання. Спочатку прикладаємо штуцера, зроблю кришки і обводимо їх маркером, потім обережно робимо отвори за допомогою шила. Після чого вставляємо штуцера закрутивши зі зворотного боку гайки, для поліпшення герметичності, коло навколо штуцерів промазуємо термоустойчивим клеєм або найкраще заварюємо для поліпшення ефекту. Потім скріплюємо сухопарник зі змійовиком і кубом для перегонки.
Краще придбати надійний пристрій
І все ж, незважаючи на відсутність складності виготовлення сухопарнику в домашніх умовах, багато хто воліє купити його магазині або замовити покупку в інтернет-магазині.
Під час покупки для своїх цілей дефлегматора, зверніть свій погляд на обмеження температурного режиму. Не всі сухопарнику здатні функціонувати в температурних умовах, в якому благополучно працює апарат. Тому господарі самогонних агрегатів під час перегонки тримають температурний режим, що не шкодить дефлегматора. Все це впливає на якісні характеристики готового продукту і забирає зайвий час на цей процес.
Про що ще необхідно не забувати, це зовнішній розмір сухопарнику. Купуючи пристрій більшого розміру, господарі самогонного апарату подвійної перегонки, раптом дізнаються, що не в змозі змонтувати модуль з конструкцією апарату. Що змушує їх витрачати час на заміну меншим за розміром сухопарнику.
На що ще необхідно звертати увагу покупців, що при покупці пристрою найкраще вибирати модуль з комплектом запасних частин. Вони зазвичай дорожче за вартістю, але купуючи такий сухопарник, покупець страхує себе від непередбаченої поломки модуля під час робочого циклу.
Вторинна перегонка самогону
Виготовлення самогону в даний час не є, чимось недозволеним. Раніше його переганяли з метою отримання незаконних джерел збагачення, тепер же все змінилося. Це справа набуває так би мовити хобі, і більш нагадують процес заготовок солінь на зиму. Багато діляться своїми особистими рецептами і інструкціями з його виробництва на різних форумах, знімаючи процес на відео і викладаючи його в інтернет, отримуючи при цьому всілякі позитивні відгуки. Багато усовешенствовалі свій самогонний апарат подвійного очищення, викладають на загальний огляд в інтернет його креслення. Величезна кількість всіляких рецептур напою і технічно вдосконалене обладнання, включаючи німецькі самогонні апарати подвійного очищення, дають можливість зробити самому в домашніх умовах продукт високої якості. Так для чого все-таки потрібна повторна перегонка? Для більш досконалої фільтрації продукту, що дозволяє позбавиться від неприємних запахів, поліпшити смакові особливості вироби. Процес вторинної перегонки не забирає більше 3-х годин. Але дозволяє більш ретельно виготовити продукт, видаливши все непотрібне з напою.
Після здійснення процесу вторинної перегонки необхідно приступити до процесу поліпшення смакових і ароматних якостей вироби. Сьогодні на ринку самогоноваріння можна придбати різні ароматизатори для добавки в ретельно профільтрована напій. Значно поліпшивши таким чином якість виробу і домігшись хороших показників.
У чому ж унікальність цього винаходу?Так для чого все-таки потрібна повторна перегонка?