23 серпня 2017, 10:10 Переглядів:
Одне з найвідоміших місць, де традиційно виготовляються якісні і відомі у всьому світі алкогольні напої, - невелике місто на Вінничині - Немирів . Його назва зараз знають практично в будь-якому куточку світу, а пов'язана ця популярність з місцевим виробництвом справжньої української горілки Nemiroff .
крафтового душа
Місце народження Nemiroff більше нагадує спа-курорт, ніж виробництво. Недарма саму місцевість називають "краєм тисячі озер". найчистіша вода ідеально підходить для створення м'якого природного смаку Nemiroff, а місцевий чорнозем - для зростання злакових і отримання високоякісного врожаю пшениці. Надсучасне виробництво абсолютно екологічно і покликане зберегти природу в первозданному вигляді.
Додамо сюди авторські унікальні рецепти, розроблені для Nemiroff, і вийде те, що в сучасній барною культурі називають крафтового напоєм.
неприборканий дух
Статус бренду Nemiroff придбав тільки 25 років тому, в 1992 році. Тоді в Україні з'явилося одне з перших підприємств з іноземними інвестиціями з виробництва горілки. А трохи пізніше - інноваційний завод, збудований за світовими стандартами і забезпечує максимальну якість алкогольної продукції. Саме з цього моменту починається підйом Nemiroff. але сама історія - куди довше.
Історія горілки довше історії Америки
Перша письмова згадка про немирівську горілці датується 1 752 роком. З 1872 року до початку ХХ століття виготовленням і продажем спиртних напоїв в Немирові завідувала княгиня Марія Щербатова (уроджена Строганова). Їй вдалося розвинути виробництво до таких масштабів, що щодня Немирівський винокурний завод виробляв 5 тис. Півлітрових пляшок. Місцева горілка стала спочатку конкурентним, а потім і експортним товаром. Вона поставлялася далеко за межі Російської імперії. Досягти такого успіху вдалося завдяки відмінній якості спирту. У той час як на державні горілчані заводи поставлявся дешевий спирт з картопляного сировини, завод в Немирові продовжував традиційне виробництво спирту найвищої якості. Цей хід виявився правильним, про що говорить історія успіху місцевої продукції. На всіляких виставках і ярмарках продукція з Немирова отримувала незмінно високі оцінки і нагороди.
Принципи управління і налагоджена робота підприємства забезпечували славу лікеро-горілчаного заводу в Немирові навіть в радянські часи. Цінителі, котрі розуміються на якість продукції, прагнули вибирати горілку Немирівського заводу.
Чим Nemiroff світ підкорив
У 1992 році завод отримав друге дихання під брендом Nemiroff. Напрацьовані поколіннями рецепти заграли по-новому, запущені на надсучасних німецьких виробничих лініях Kronos.
У 1998 році вперше в світі на ринок виходить авторська горілка з унікальною рецептурою Nemiroff "Українська медова з перцем", яку було прийнято возити з собою за кордон в якості національного сувеніра.
Незабаром Nemiroff включають в Світовий клуб мільйонерів ( Великобританія ), В який входять алкогольні бренди, річний обсяг продажів яких перевищує мільйон кейсів (9-літрових ящиків). У наш час близько 40% всієї продукції, що експортується з України горілки - виробництва Nemiroff. Компанія входить в топ-3 постачальників горілки в магазинах безмитної торгівлі Duty Free в світі, а її продукція лише за останні 10 років завоювала більше 60 медалей і нагород.
Цікаво, що Nemiroff невпинно розвиває не тільки власний бізнес, а й барну культуру України. Команда барменів Nemiroff Bar Crew доводить, що горілка - це не пішло, а складні рецепти смачніше банального "горілка тонік".
Уже понад 80 країн світу підкорені крафтового душею і тим неприборканим spirit * ом, який живе в кожній пляшці Nemiroff. Графський рід Строганових напевно б пишався своїми послідовниками. Адже недарма їх сімейним девізом було: "Країні принесу багатство, собі - ім'я".
* spirit з англ: 1) міцний алкоголь, 2) дух.
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
Ви зараз переглядаєте новина "Nemiroff. Ім'я, що прославило країну". інші Останні новини України дивіться в блоці "Останні новини"
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
Орфографічна помилка в тексті:
Послати повідомлення про помилку автора?
Виділіть некоректний текст мишкою
Дякуємо! Повідомлення відправлено.