Смачні салати на Новий рік

1. Смачні салати на Новий рік
2. Салат «Порося на галявині»
3. складові
4. складові
5. складові
6. складові
7. складові
8. складові
9. складові

Вважається, що святковий стіл в рік Жовтого Земляного Свині повинен бути особливо багатим, це принесе тобі благополуччя, достаток і удачу.

Але обмежуватися традиційним набором салатів зовсім не обов'язково. Фантазія і винахідливість допоможуть тобі підібрати незвичайні поєднання смаків, щоб приготувати цікаві салати на Новий рік.

З метою полегшити нелегкий вибір «Так Просто!» Пропонує 7 перевірених часом рецептів. Приготовлені за ним салати сподобаються всім справжнім гурманам. Впевнені, серед цієї добірки ти знайдеш варіант до душі.

Смачні салати на Новий рік

Покровителька 2019 року дуже любить красу, а що може бути красивіше, ніж салат, поданий у вигляді чарівного поросяти! Свиня також обожнює зелень, тому прикрашені нею салати будуть в цьому році особливо актуальні.

Салат «Порося на галявині»

складові

• 500 г вареної ковбаси
• 200 г сиру
• 200 г маринованих грибів
• 5 варених яєць
• 100 г моркви
• 200 г яблук
• 200 г редьки дайкон
• 2 оливки
• майонез
• зелена цибуля для прикраси

приготування

1. Натри на тертці сир, редьку дайкон (можна замінити вареною картоплею), морква, яйця і яблука. 1/3 ковбаси залиш для формування вушок і п'ятачка порося, а решту натри на тертці.
2. Наріж мариновані гриби на великі частини. Дрібно наріж зелену цибулю.
3. Змішай в одній мисці всі терті інгредієнти, крім ковбаси, і гриби. Додай майонез і перемішати.
4. Сформуй з салатної маси тушку поросяти.
5. Розріж залишилася ковбасу на 3 рівних частини. З двох сформуй трикутні вушка, а з третьої круглий п'ятачок поросяти. У п'ятачку трубочкою для коктейлів зроби дві дірочки.
6. Розмісти на тушці поросяти вуха з ковбаси і п'ятачок.
7. Крій всю тушку тертої ковбасою.
8. Заключний штрих - очі з оливок.
9. Не забудь прикрасити порося зеленню, як це подобається Жовтої Земляний Свині.
10. Салат «Порося на галявині» готовий. Смачного!

Салат з кальмарами

складові

• 200 г кальмарів
• 100 г свіжих печериць
• 3 ст. л. зеленого горошку
• 2 варені яйця
• 1 цибулина
• 1 маринований огірок
• лимонний сік
• майонез, сіль, свіжа зелень за смаком

приготування

1. Наріж гриби часточками і обсмажити на олії до готовності.
2. Очисти кальмари і вари 2-3 хвилини.
3. Наріж варені кальмари соломкою, варені яйця і огірок - кубиками.
4. Дрібно наріж цибулю і обдавши окропом.
5. Подрібни кріп, майонез сумішей з декількома краплями лимонного соку.
6. Змішай всі інгредієнти і заправити салат майонезом.

Салат «Ситний»

складові

• 3 морквини
• 3 цибулини
• 500 г серця
• 3 мариновані огірки
• 12 ст. л. консервованої кукурудзи
• 10 ч. Л. легкого майонезу
• 3 ч. Л. рослинної олії

приготування

1. Морква наріж соломкою, а цибулю дрібними кубиками. Все посолити і обсмажити на рослинному маслі.
2. Серце відвари і наріж дрібною соломкою.
3. Огірки наріж кубиками.
4. Змішай всі інгредієнти і заправити майонезом.
5. Виклади салат шарами: спочатку серце, потім огірки і моркву.
6. Смачного!

Салат «Ніжний»

складові

• 1 качан пекінської капусти
• 1 свіжий огірок
• 1 свіжа морква
• 3 ст. л. консервованої кукурудзи
• 1 зубчик часнику
• майонез і сіль за смаком

приготування

1. Нашаткуй пекінську капусту і пам'ятай її руками.
2. Огірок наріж тонкою соломкою.
3. Морква натри на дрібній тертці.
4. Пропусти часник через прес.
5. Змішай все і заправити майонезом, посолити за смаком.

Салат «Новорічний»

складові

• 1 упаковка крабових паличок
• 1 апельсин
• 1 солодкий перець
• 4 яйця
• 100 г консервованої кукурудзи
• 100-150 г майонезу
• сіль і перець за смаком

приготування

1. Звари яйця круто і очисти. Наріж яйця і перець дрібними кубиками.
2. Наріж крабові палички на невеликі шматочки.
3. Розбери апельсин на часточки. Кожну часточку очисти від плівок, а потім наріж довільними скибочками.
4. З'єднай всі продукти, додай до них кукурудзу і майонез, перемішати, посолити і поперчити за смаком.
5. Смачного!

Салат «Біла ніч»

складові

• 200 г маринованих грибів
• 2 цибулини
• 2 картоплини
• 1 морква
• 300 г вареного м'яса
• 250 г твердого сиру
• майонез або сметана за смаком
• 5-6 помідорів чері для прикраси

приготування

1. Дрібно наріж гриби і уклади на дно салатниці.
2. Нарізаний дрібно цибулю обсмажити до м'якості на рослинному маслі, виклади його на серветку і дай охолонути. Після цього уклади на гриби і змасти майонезом.
3. Очисти картопля, натри на крупній тертці, перемішати з майонезом і виклади на цибулю.
4. Морква натри на крупній тертці, виклади поверх картоплі і змасти майонезом.
5. М'ясо наріж маленькими шматочками і уклади на моркву, змасти майонезом.
6. Зверху виклади тертий на крупній тертці сир.
7. Прикрась салат половинками помідорів чері і зеленню.

Салат «Новий рік»

складові

• 1 банка рибних консервів в маслі
• 100 г твердого сиру
• 3 яйця
• 1 яблуко
• 1 цибулина
• 50 г чорносливу
• 50 г смажених волоських горіхів
• майонез за смаком

приготування

1. Дрібно наріж цибулю, замаринуй його з цукром і оцтом на 15-20 хвилин.
2. Рибу розімніть виделкою і виклади на дно тарілки, змасти майонезом.
3. Яблуко, сир і яйця натри на тертці. Дрібно наріж чорнослив.
4. Виклади салат шарами, змащуючи їх майонезом: спочатку риба, потім маринована цибуля, терте яблуко, яйця, нарізаний чорнослив.
5. Верх салату прикрась тертим сиром і подрібненими смаженими горіхами.
6. Перед подачею відправ салат на 30-40 хвилин в холодильник.
7. Салат «Новий рік» готовий. Смачного!

Кращим знаком уваги до Жовтої Земляний Свині стане смачне і гарне блюдо з її зображенням. Ми впевнені, що всі твої гості і господиня наступаючого року гідно оцінять красивий і простий у приготуванні салат «Троє поросят» .

«Так Просто!» Пропонує в цей Новий рік приготувати два виключно смачних салату, які традиційно є фаворитами новорічного столу . Перший неодмінно оцінять панночки за легкість і ніжність, а перед другим (перевірено!) Не встоїть жоден чоловік.

Автор статті

Микола Ладуба

Микола Ладуба обожнює активно проводити час, займається пішим туризмом. Він великий шанувальник фантастики. Синові Миколи всього 7 років, але він розділяє татові захоплення: що може бути краще, ніж затишно влаштуватися і дивитися всією сім'єю серіал «Зоряний шлях»? Наш автор до всіх питань підходить докладно, про це говорить якість його статей. Улюблена книга Миколи - «Чорний принц» Айріс Мердок.