Погодьтеся, що готувати смачні і красиві святкові салати - справа не зовсім просте. Адже хочеться, щоб якийсь новий обраний Вами салат перевершив всі Ваші очікування і вразив всіх домашніх і прийшли на свято гостей.
Сьогодні я поспішаю розповісти Вам, мої дорогі господині, як приготувати смачний і дуже насичений інгредієнтами листковий салат з солоною сьомги, яєць, овочів і сиру. Подібний салат я готувала вперше, тому - це прем'єра! На перший погляд - салат повинен вийти просто шикарний, саме тому, його я і вибрала на святковий стіл, присвячений дню народження нашого синочка, на його перший так би мовити ювілей - 5-ти річчя! 
Буде потрібно:
- сьомга слабосолона - 200 гр.
- яйця - 5-6 шт.
- огірки свіжі - 2-3 шт.
- помідори свіжі - 2-3 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- сир твердий - 200 гр.
- крабові палички - 200 гр.
- майонез
Як приготувати смачний салат з сьомгою, овочами і сиром:
Звичайно, для приготування цього салату червону рибу Ви можете засолити самостійно. як це зробити, я вже розповідала вам в цікавій статті - «Солимо сьомгу» . Хто не бажає цього робити, використовуйте готову червону рибу слабкого засолу (с / з), куплену в супермаркеті.
Для приготування салату, підготуємо всі інгредієнти. Яйця відварити до повної готовності, охолодити і очистимо. А тепер можна починати збірку салату. Салат можна робити як просто у вазі, викладаючи його шарами, за допомогою спеціальної рознімної форми, так і на великому блюді, формуючи салат шарами без спеціального пристосування.
1 шар - відварені білки, натерті на тертці. Сіточка з майонезу. 
2 шар - огірки, нарізані дрібними кубиками або натерті на тертці. Сік, що виділився віджати. Сіточка з майонезу. 
3 шар - ріпчаста цибуля, дрібно-дрібно порізаний. 
4 шар - сьомга, нарізана кубиком. 
5 шар - помідори, нарізаємо дрібними кубиками і якщо потрібно, віджимаємо руками, щоб салат не «поплив». 
6 шар - крабові палички натираємо на крупній тертці або дрібно ріжемо. Трохи майонезу. 
7 шар - сир натертий на крупній тертці. Майонез. 
8 шар - заключний. Натерти жовток на дрібній тертці і присипати салат. 
Зверху закінчений салат Ви можете прикрасити на свій розсуд будь-якими горіхами або гілочками зелені. 
Приємного Всім апетиту бажає Світлана і моя домашня kulinarochka2013.ru!
