Як приготувати салат грецький

Грецький салат - один з моїх найулюбленіших салатів ось уже на протязі декількох років! Соковитий смак свіжих овочів в поєднанні з м'яким трохи кислуватим ропні сиром і якісним оливковою олією - ну що може бути смачніше? традиційний рецепт грецького салату заснований на розсільна сирі фета.

У Росії продається і фета (дорожче), і його смакові аналоги зі схожими назвами (ціна дешевше). В принципі, можна приготувати грецький салат з Фетаксой , Сіртакі або бринзою. Вибирайте сир для грецького салату за своїм смаком. Як на мене, так найсмачніше саме з фетою. Отже, розповідаю як приготувати салат грецький з фетою. Нічого складного насправді немає.

Заправка для грецького салату робиться з соку половинки лимона і двох столових ложок нерафінованої оливкової олії, чорного перцю і орегано. Які ще продукти знадобляться для приготування грецького салату?

• стиглі помідори 2 шт;
• 200 г фети;
• ½ банки маслин;
• 1 невелика червона цибулина;
• ½ лимона;
• 2 ст. ложки оливкової олії;
• 1-2 огірочка;
• 1 солодкий перець;
• сіль за смаком;
• чорний перець, орегано за смаком;
• за бажанням - листя свіжого салату.

Грецький салат відрізняється від звичайних салатів тим, що всі інгредієнти ріжуться досить крупно. Помідори дольками, маслини навпіл, цибулю тонкими кільцями. З огірків знімається шкурка (виняток - домашні свіжі огірочки зі свого городу / дачі).

Сир фета продається вже порізаний на кубики, які залиті розсолом. При додаванні в салат, з сиру зливаємо розсіл. якщо готуєте грецький салат з фетаксой, то сир нарізати на кубики самостійно.

Салат не потрібно заздалегідь заправляти і перемішувати. Безпосередньо перед їжею, вже в тарілці, заправляємо свою порцію заправкою і насолоджуємося прекрасним і гармонійним смаком! А зовнішній вигляд грецького салату, його яскраві фраменти, кожен раз надихають мене але нові фотографії. Смачного!

English version: Classic & Yummy Greek salad recipe © Delicious salads.

Всім цікава Ваша думка!

Не йдіть по-англійськи!
Трохи нижче є форми коментарів.

Грецький салат з фетаксой

Дуже смачний і простий літній салат

Рецепт грецького салату

Салат Червоне море з крабовими паличками

Рекомендую тематичні добірки рецептів: маслини огірки оливкова олія помідори сир нові рецепти