»Як зробити гарячий лід

Нижче дуже цікавий відеоролик з дослідами по кристалізації. Рідина, налита в ємність від дотику людини майже миттєво перетворюється в шматок льоду при кімнатній температурі, немов у фантастичному романі Курта Воннегута «Колиска для кішки». Потім загадкову рідину ллють в миску і краплі стають бурульками, утворюючи химерні сталактити. Ацетат натрію, показаний в експерименті, легко отримати в домашніх умовах з оцту і соди.

Відео та опис експерименту нижче.

Рідина - ацетат натрію, він же оцтовокислий натрій. Щоб отримати в домашніх умовах знадобиться питна сода і оцет, а ще краще - оцтова есенція. З'єднати їх поступово до приблизно нейтральної реакції, тобто, поки рідина не перестане шипіти. Потім випарувати на вогні в каструльці, як показано на відео. Остудити рідина можна, поставивши в холодильник.

Вийде монолітний шматок. Якщо зверху розчин ще залишиться, якщо недостатньо упарити було, його слід злити. Те, що залишилося - ацетат натрію, вірніше, його кристалогідрат. Його залишилося тільки розплавити. Ставите на вогонь, ваш шматок плавиться. Акуратно зливанн прозорий розплав в інший посуд, щоб позбутися від осаду і сміття на дні. Чистий розплав гарячим наливаєте в прозорий стакан, накриваєте хустинкою від пилу, щоб випадково не застигла завчасно, і остуджує до кімнатної температури.

Рідина - рідка. Але варто туди впустити крихітну крупинку того ж уксуснокислого натрію (можна отримати з того, що залишилося після зливу), як рідина затвердіє на очах! Склад можна використовувати багаторазово!

джерело: publishe.ru

схоже