Історія пива Вельвет
Пиво Вельвет є вельми незвичайним, а тому цінується серед гурманів. Завод "Празькі самовари" (Старопрамен) справив дивне пиво, яке на сьогоднішній день порівнюють з "бурею в склянці".
Золотисто-каштановий колір пива укупі з оксамитовим, злегка гіркуватим смаком запам'ятовується надовго.
З моменту появи пива на ринку, з 1997 року, пиво Вельвет відразу ж завоював серця багатьох любителів пива. Таким чином, в 1997 пиво отримало своє перше звання - «Виключне пиво року - 1997», а через рік - «Хіт року - 1998». На конкурсі чеських пивоварів в 2001 році, пиво Вельвет зайняло 8 місце в своїй категорії.
Всі хто пив коли-небудь пиво Вельвет, повинні пам'ятати ефект "Бурі в склянці" або "ефект лавини" Такий ефект досягається за рахунок технології розливу, яка не є поширеною. У пива марки Вельвет є всього лише кілька конкурентів в світі.
При розливі пива використовується азот і вуглекислота, за допомогою якої створюється цікавий ефект: піна вирує у всьому склянці протягом 90 секунд, після чого саме осідає і стає звичайним пивом золотисто-каштанового кольору. Щоб ефект був більш очевидним, пиво наливають в спеціальні фірмові склянки об'ємом в 400 мл.
Фортеця даного пива становить 5,2% об. , А щільність - 12%.
Де випити пива
1. Пивна у Козла - U Kozla - досить дорогий заклад за чеськими мірками, однак, якщо ви вже хоч трохи орієнтуєтеся, то ви зрозумієте, що лякатися цього зовсім не варто, ціни, наприклад, в Москві набагато вище.
2. Пивна Бар Духів - Spirit Bar Бар в районі Прага 3. Затишне приміщення, гарне обслуговування, смачне пиво.
Коментарі
