Дієтичні кабачки в духовці

1. Дієтичні маффіни з кабачків в духовці
2. інгредієнти
3. Як запекти дієтичні кабачки в духовці
4. Дієтичне страву з кабачків на свято
5. інгредієнти
6. Дієтичні оладки з кабачків в духовці
7. інгредієнти
8. Кабачки з часником в духовці дієтичні
9. інгредієнти

Овочі - головне джерело здорової їжі, і рецепти, складені за системою контролю калорій, утворюють основу правильного харчування.

Такі дієтичні страви, як, наприклад, кабачки в духовці відрізняються легкістю, низькою калорійністю і відмінною користю, і при всьому при цьому вони відмінно втамовують голод. І це як раз те, що характеризує класичне ПП-меню, а раз ми знайшли ідеальний продукт, то прийшов час ознайомитися з усіма варіантами його приготування.

Більшість систем нормалізації ваги використовують в своїх дієтичних рецептах кабачки, і така популярність овоча криється не тільки в низькій калорійності плодів. Кабачкові частування мають позитивну дію, як на травну систему, так і на роботу шлунка і печінки. Крім того ці городні «барила» допомагають кращому засвоєнню білків.

У різноманітті дієт є навіть цілі кабачкові системи схуднення, з якими ви зможете познайомитися на нашому сайті:

до змісту ↑

Дієтичні маффіни з кабачків в духовці

інгредієнти

до списку покупок Видалити все зі списку покупок Список покупок

Як запекти дієтичні кабачки в духовці

1. В першу чергу ставимо прогріватися до 180 градусів Цельсія духовку.
2. Тепер можемо переходити до підготовки тесту. Натираємо очищений кабачок на крупній тертці, присаливаем, чекаємо кілька хвилин і злегка притиснувши кабачковий м'якуш до стінки миски, зливаємо з ємності виділилася рідина.
3. До измельченному кабачки вбиваємо яйця, всипаємо кукурудзяну і цельнозерновую борошно, також додаємо в тісто дрібненько нашатковану укропную зеленушку, ретельно все перемішуємо і розливаємо отриману масу по кексовую формах.
4. Форми ставимо на деко і прибираємо в розігріту піч, де 35 хвилин маффіни повинні випікатися.

Продовжуючи тему кабачковий страв, ми радить вам ознайомитися з цими незвичайними, але дуже смачними рецептами:

до змісту ↑

Дієтичне страву з кабачків на свято

Запечена в духовці курка - це безпрограшний варіант гарячого страви на будь-який банкет. А з кабачками під сметанним соусом таке блюдо буде ще більш бажаним, адже воно таке ніжне і смачне, що пальчики оближеш!

інгредієнти

• Куряча грудка - 0,8 кг;
• Кабачки молоді - 1 кг;
• Лук-ріпка - 130 г;
• Майонез «Calve Light» - 40 г;
• Сметана - 10% - 40 г;
• Сіль часникова - за смаком;
• Гірчиця зернова - 5 м

Як приготувати дієтичні кабачки в духовці

1. Грудку нарізаємо порційними шматками. Цибулю чистимо і шаткуємо тонко півкільцями.
2. Кабачки для цього рецепта потрібно брати зелені тонкі, оскільки нарізати ми їх будемо кружальцями завтовшки 10 мм. Якщо ж ви взяли великий кабачок, і після чистки і нарізки у вас вийшли великі кільця, то просто розріжте кожне кільце на 4 частини.
3. Готуємо соус. Змішуємо сметану з майонезом і гірчицею, додаємо туди часникову сіль по смак, все перемішуємо.
4. У глибокій мисці з'єднуємо курку, цибулю і кабачки разом, заливаємо їх соусом, перемішуємо і прибираємо в холодильник на 2 годину для просочення.
5. Через 120 хвилин включаємо духовку на прогрівання (190 ° С), викладаємо курку з кабачками в вогнетривку форму і відправляємо блюдо в піч на 40 хвилин.
6. При бажанні хвилин за 10 до закінчення готування ви можете посипати запіканку тертим сиром, але в цьому випадку калорійність страви збільшиться.

Ще більше дієтичних рецептів з кабачками ви знайдете на нашому сайті:

до змісту ↑

Дієтичні оладки з кабачків в духовці

Такі оладки можна сміливо назвати котлетками, адже готуються вони без борошна і до того ж запікаються в духовці. Незрівнянний смак, ніжна консистенція коржів, швидка приготування і запаморочливий соус гарантовано зроблять вас фанатом цієї страви.

інгредієнти

• Кабачки зелені - 2 шт;
• Добірні курячі яйця - 3 шт;
• Морквина - 120 г;
• Ріпчаста цибулина - 130 г;
• Сіль за смаком;
• Йогурт класичний 0% - 0,1 кг;
• Зелень асорті - ½ невеликого пучка;
• Маринований огірочок - 1 шт;
• Часниковий зубчик - 10 м

Як готувати дієтичні кабачки в духовці

1. Перед початком готування відразу ж включаємо нагріватися до 185 ° С духовку, оскільки тісто робиться дуже швидко, а відправляти оладки потрібно невідкладно в уже гарячу грубку, щоб тісто не встигло стати водянистим.
2. Також заздалегідь готуємо форму для випічки. Деко вистилає пергаментом і змащуємо папір зверху тонюсеньким шаром масла.
3. Тепер переходимо безпосередньо до тесту. Очищені кабачки і моркву тремо на тертці, присаливаем і віджимаємо з овочевої маси сік.
4. Лук шаткуємо дуже дрібненькими кубиками і додаємо до інших овочів, куди також слід вбити яйця і всипати ще трохи солі за смаком. Всі швиденько перемішуємо і розкладаємо ложкою на пергаменті оладки.
5. Відправляємо деко в духовку на 20 хвилин, а ми в цей час приготуємо соус.
6. Всю зелень, маринований огірочок і часник перемелює в блендері до однорідності, додаємо йогурт. Ще раз все збиваємо і соус готовий.

До такого соусу ви можете приготувати оладки з будь-якого рецепту. А ознайомитися з різними варіантами кабачковий коржів можна в цій оладьевое добірці від «Твого кухарчуком»:

до змісту ↑

Кабачки з часником в духовці дієтичні

Якщо ви є завзятим городником, і кабачки у вас спокійно зберігаються в домашніх умовах всю зиму, то ви в будь-який час року можете порадувати себе і своїх близьких цієї смачної і дуже простий закускою.

інгредієнти

• Кабачок зелений дрібний - 3 шт;
• Йогурт класичний 0% - 200 мл;
• Часник - 2 зубчики;
• Сир маложирний - 70 г;
• Зелень будь-яка - 1 пучок;
• Сіль за смаком.

Як готувати дієтичні кабачки в духовці

1. Чи не очищаючи від тонкої шкірки, кабачки після миття нарізаємо кружальцями завтовшки в 1 см і вкладаємо їх на застелене пекарської папером піддон.
2. Окремо змішуємо в піалі тертий сир з йогуртом і перетертим часником, після чого отриманою масою рясно змащуємо зверху кабачки.
3. У прогріту до 185 ° C духовку прибираємо деко на 15-20 хвилин, поки кабачки не стануть м'якими, а сирно-вершкова «шапочка» не стане апетитно рум'яної.
4. Перед подачею на стіл закуску потрібно присипати подрібненою зеленню.

Калорійність такого частування 61 ккал на 100 г, так що можете сміливо наминати такі ласощі, не побоюючись за фігуру.

З кабачків в духовці можна робити абсолютно різні і смачні дієтичні страви. А як готувати своїми руками такі кулінарні шедеври, ви дізнаєтеся з наших статей: