dsmsoft Я люблю пиво. Це незаперечний факт, добре відомий в певних колах. Ця любов, що почалася на другому курсі інституту, дозволила мені спробувати багато різного пива. Попервах я навіть вважав продегустувати сорти і виставляв оцінки за десятибальною шкалою. Правда, швидко з'ясувалося, що в Росії хорошого пива, можна сказати, не роблять, але світле почуття, звичайно ж, живе і отримує регулярну підживлення. І ось вчора ввечері по дорозі додому я заходжу в супермаркет, а там на полиці невідомий звір! Називається Кілікія елітне, 34 рубля за півлітра. Будь-яке пиво пив: чеське, австралійське, бельгійське, японське, китайське, фінське, англійське, італійське та інше. А ось вірменського не пив ніколи. Тому екземпляр був негайно відібраний для дослідів і дбайливо доставлений додому. Пляшка незвичайної форми, зелено скла з рельєфними написами.
Пробка біла:
Читаємо етикетку:
Після охолодження приблизно до +10 за Цельсієм наливаємо в кухоль - стає красиво:
Піна трималася близько п'яти хвилин, потім мені набридло на це дивитися, і я перейшов до оцінки органолептичних властивостей.
Пиво з достатньому повним смаком, не водянисте, досить гірке, п'ється легко. Було несподівано смачно. Потім, як завжди буває, настав трохи сумний момент:
Загалом, приємний сюрприз. Якщо за абсолютною 10-бальною шкалою, то десь на 6 або навіть 7, а може під настрій потрапило вдало. Сьогодні буду ставити контрольний експеримент!
Tags: пиво , литдибр
Current Mood: energetic
From: 
ext_165382 Date: February 9th 2009 10:51 am (UTC) ( Link ) Re: Дняпруйское
Так, золоті часи :)
А ще Дняпруйское з Речицьким були чудові тим, що з'явилися в небувало широкому тоді асортименті (сорти 4-5 кожного) і рясному кількості, коли місцеві пляшкові пива жили на прилавках від сили півгодини-годину, були часто простроченими, та й в свіжому вигляді не відрізнялися високими органолептичними характеристиками.
Тому пиво купувалося з бочок. А взимку доводилося пити горілку :( або їздити на пиво-солодовий кланятися віконечка бетонній стіні. І щастя було, коли в Московському мікрорайоні виявилася цілорічна бочка, де кран взимку підігрівався електричною плиткою. І стояла ця бочка самотньо на пустирі, що продувається всіма вітрами .. . Зараз там вже все забудовано. Змусили, блін, панове, поностальгувати ...
До речі, реально дуже швидко пиво з'явилося різноманітне, причому було багато такого, яке зараз кудись пропало. Зараз хуй знайдеш темне, наприклад. Свен неїстівна. Тільки якщо Очаково чорне (рідко) і Міллер якесь напівтемне незрозуміле і несмачне (ну, зрозуміло, з бюджетних, бо Крушовіца завжди є). А було й Свен, і Балтика Портер, і напівтемне Балтика №4, і темний Фазан, і темний Хольстен, і темний Ефес. А ще було пиво Останкінське - червоне.
