Завершився 9 травня. Відмінний свято, добре заробили.
Працював я не в Іжевську, працювати планували на 2х точках відразу. І це викликало проблему кадрів - дружина з дитиною, крім неї і мене ніхто не вміє крутити вату. Навіть навчання нового співробітника не дало особливих результатів.
Проте, було прийнято рішення розділити обладнання на дві точки. Плюс прийшов газовий апарат солодкої вати УСВ-4.
8 травня завершився робочий день і я скоріше поїхав за балоном, шлангами, редуктором і пропаном. Як не дивно, все це купувалося в останній момент і тестувати устаткування заздалегідь мені знову не вдалося (а це погано!)
До речі, комплектуючих та вийшла недорого і проблем з придбанням не було - см чеки: вклався в 1500р разом із заправкою балона. 
апарат солодкої вати УСВ-4 комплектуючі
Знову я виходив на роботу без попереднього опробування. Один раз це вже зіграло зі мною злий жарт, коли ми оплатили оренду і місце на майданчику ТРК «Петровський» і потім виявилося, що я не вмію робити вату. Той день пройшов даремно.
8 травня я ліг спати пізно ввечері близько 2х ночі. Настрій був поганий: напарник, з яким я вже домовився працювати, несподівано відмовився і я залишився один. Зі школярами так часто буває: спершу домовишся, а потім у них в останній момент все змінюється.
О п'ятій ранку підйом. Ох, як же не хотілося вставати! .. Насилу прокинувся, з небажанням поїв. Батько попросив привезти йому в село зварювальний апарат, так що довелося ще йти в підвал за зварювальним апаратом. Виїхав в районі 6-02 ранку, в 6-23 вже був на трасі. По ранку місто можна проїхати всього за 20 хвилин!
Швидко доїхати до села не вийшло, тому що жахливо хилило на сон. Тому на трасі зупинився поспати. В 7-00 був в селі, розвантажився у батька і поїхав до знайомої. Це була вже остання надія, і вона не виправдалася. Вона теж не могла працювати зі мною.
Гаразд, приїхав на площу один, знайшов організаторів, показав свою перепустку, почав розставлятися. Місце було непогане, але поодинці збирав всі півтори години.
бізнес план солодка цукрова вата
Нарешті, все було готово і залишилося тільки почати робити солодку вату.
З нею-то і виникли проблеми: новий апарат треба було підключити до 12В і до газу - з цим я впорався без проблем. Але потім мені ніяк не вдалося включити пальник! Як не намагався, вона не горіла. А клієнти тим часом вже пішли.
На моє щастя прийшов батько з сусідкою - і весь день ми з ними пропрацювали втрьох. Він інженер і відразу зрозумів, в чому справа: «Жиклер забитий, газ не йде». Розібрав всю горілку, голкою прочистив від заводського мастила жиклер, показав як правильно запалювати газ (я намагався запалити його в місці утворення газоповітряної суміші). Нарешті, пальник горіла. І горіла сильно: прямо відкритим червоним полум'ям! Мене це налякало: поруч ходили поліцейські з собаками, перевіряли всіх на вибухівку, а у мене тут балон з пропаном! Загалом, газовий апарат - це певні ризики. Не кожен організатор пустить з таким агрегатом на свято. Проте, в цьому селі проблем не виникло: балон я заховав в коробку, а коли прийшли з перевіркою, відключив пальник і залишив одне обертання. Вони і не зрозуміли, що там щось горить!
Працювати на газовій машинці важко, особливо в найперший раз. Продавець попереджав, що треба тренуватися. Коротше, мало купити УСВ-4 - треба ще й голову на плечах мати. Навіть у нього в перший раз не виходило, говорив, що кілограм цукру вивів. Ще одна особливість УСВ-4 - більше витрата цукру і більше відходів. Іноді замість волокна лети цукровий пил, яка забивається всюди. Навіть в сумку для грошей набилося - ось скільки цукру залишилося після підрахунку грошей.
бізнес план солодка цукрова вата
У мене тренуватися не було часу: як тільки я зробив першу пробну порцію, її тут же купили і підійшли за другий. Так що колись було обмірковувати - треба було працювати. Так за роботою пройшла ранкова програма: з 10 до 15.
Я весь цей час швидко включав обертання, запальничкою з п'єзоелементом підпалював газ, насипав цукор і крутив вату. Дуже заважав вітер, вата розліталася куди попало. Я сам був весь солодкий. Відходів було надзвичайно багато, тому стандартний запас цукру у нас скінчився швидко. Забігаючи вперед скажу, що вивів 14 кг цукру. І мінімум 5 кг були відходи.
До речі, купити обладнання можна в магазині Ватоката - https://shop.vatocat.ru 
апарат солодкої вати УСВ-4
З мінусів: складна конструкція вимагає вправності. Треба розбиратися в апараті: де підпалювати, коли зупиняти. Продавець говорив, що треба тренуватися. Але я досвідчений - у мене з першого разу вийшло. Сильний мінус - засипання цукру вистачає тільки на одну порцію. Потім зупиняти, засипати нову порцію і підпалювати (на відео до УСВ-4 мужик без зупинки сипле і навіть газ не виключає, у мене так не виходить). І все знову! Потім, правда, звик і це все йде нормально.
З плюсів: реально не треба 220 В! Абсолютна автономність: беремо акумулятор від машини, чіпляємо контакти і вперед. Машина після цілого дня заводиться нормально. Дуже компактний: я здивувався, що він такий легкий. Через це, правда, він при обертанні прецессирует - треба підкладати поролоновий килимок, а то «йде». Ну, хто знає - той цього не дивується. В цілому, зовнішній вигляд дуже гарний, з адміністрації жінка сказала: ох, який у вас апарат! Аж відчувається, що зовсім новенький!
Головний плюс: солодка вата подається вгору, тому вона намотується дуже красиво, можна зробити велику вату. Загалом, це велика перевага! Красива вата - це потік клієнтів. Звичайно, це важливо коли «слоу» - клієнтів мало і треба залучати їх. Але коли «фаст» - це мінус, тому що на тому ж ТТМ продуктивність вище - однієї засипки на 5 ват вистачає.
У ранкову програму у мене стояв ще батут, за ним працював батько. Один я б не впорався, звичайно. Коли ми порахували виручку після ранку, виявилося що заробили 8,6 рублів.
Днем народу не було. Я попросив сусідів в іншому наметі доглянути за нашим добром і пішов поїсти і поспати. Спати хотів жахливо. Коли працюєш, не відчуваєш втоми. Коли приходиш додому, вона махом навалюється: ноги, спина болять. Шкіра ниє - на неї потрапляє цукор і де ти трешся (комір), там все червоне. У носі суміш цукру і пилу. Комашки чорні і солодкі.
Вечірня програма почалася для мене в 17-30. Поки я йшов до бабусі, замість себе залишив стежити сусідів. Я їм допомагав зі світлом, палички їм продав (у них скінчилися). Хоча ми і стоїмо разом, але я б не назвав конкуренцією - скоріше так: ринок великий, всім клієнтів вистачить.
Цього разу було саме так: мало точок було. Всього 3 вати, а зазвичай 5! Так що вони мені не заважали, ми все одно не встигали обслуговувати людей.
Вечір пройшов швидко. Я втомився. Радували тільки дітлахи: як зазвичай, набігли дівчинки і хлопчики, намагалися схопити літаючу клаптями вату. Поки не було батька, вони мені допомагали: зазивали клієнтів, відкривали-закривали батут. Загалом, з ними не нудно =) Ось вони, шибеники!
бізнес план солодка цукрова вата
Черга ввечері була ще більше, ніж вранці. І ввечері у мене зламався апарат. Зламалася кнопка включення / вимикання обертання. Це дуже прикро, останні 300 рублів я не дозаробити. Ремонт там дуже простий, але мене все це трохи засмутило.
У 22-00 був салют, після нього ще півгодини я торгував і нарешті народ скінчився! Чому «нарешті» - так втомився вже до смерті!
Поки зібралися, поки все вантажили в машину, поки розвіз помічників по домівках, поки приїхав додому - в загальному, лягли спати вже о другій годині ночі.
Вранці порахував виручку, вийшло під 18000р. В іншому місті працювала друга точка, вони дуже вдало встали - ми заздалегідь з директором місцевого парку домовилися - і вони виявилися без конкурентів. Так ось за одну тільки ранкову програму вони заробили майже 16500р!
бізнес план солодка цукрова вата 
УСВ-4
Підсумок: 34400р
Витрати: оренда 500 + 700
Зарплата 2400
Цукор: 400р
І треба по новій закуповувати поп-корн, палички, пакетики і решту комплектуючих та.
Загалом, я задоволений: ми поставили новий рекорд по заробітку. Раніше рекорд був 19600р за один робочий день. Ось що значить правильний настрій і робота на дві точки. «Правильний настрій» в матеріальному вираженні виглядає так:
УСВ-4
Хтось залишив самоотождествляющееся пророцтво на купюрі: «15 000 000 - Хочу свою квартиру!»
УСВ-4
