Ви теж купуєте коричневий цукор в повній впевненості, що тим самим приносите користь організму і знижуєте споживання шкідливих? Ви радієте достатку в магазинах красивих упаковок з написами "Корисні солодощі", "Фітнес", "Без цукру", "Еко-солодощі", "Худни легко", "Без глютену", "Без крохмалю"?
Припускаю, що далеко не всі читають повний склад цих красиво упакованих продуктів "без цукру". А варто! Частіше за все ви знайдете там ізомальт - штучний замінник цукру, а також патоку (вона утворюється як побічний продукт при виробництві цукру і крохмалю), сорбіт і ксиліт. І користі в них немає ніякої, а от шкоди організму багато наносять, вживаючи такі "здорові" продукти у величезній кількості. До речі, з фруктозою теж потрібно бути обережніше. Вона корисна саме у фруктах, а не у вигляді білого дрібного порошочка.
Ще року 2 назад я теж була впевнена, що дорогий тростинний цукор, наприклад, з Колумбії або Еквадору (який в еко-магазинах коштує по 500р за кг) - це відмінна альтернатива шкідливому білому цукру. Чим же відрізняється коричневий цукор від білого і так він корисний? Пропоную, дружно перетворитися спочатку в вчених і дослідити склад тростинного цукру. А потім - в детективів і уважно вивчити, в яких же несподіваних продуктах ховається цукор.
Давайте перенесемося в теплу країну, де люди їдять "корисний" тростинний цукор ...
Чи знаєте ви, що в бідних і жарких країнах відсоток людей, які страждають на цукровий діабет, просто величезний. Пов'язано це з тим, що цукор використовується як консервант. Він замінює відсутню або дорогу холодильну техніку.Кстаті, виготовляється цукор з тростини, який зусиллями маркетологів був перетворений в щось не тільки нешкідливе, але і жах як корисне. Коричневий тростинний цукор декларується як джерело вітамінів і мікроелеметов, а не порожніх калорій з запахом трави.
Коричневий цукор нітрохи не корисніше бурякового. І невблаганна статистика Єгипту, Індії та інших країн третього світу, де клімат дозволяє вирощувати очерет, демонструє, що цукром заливають все, що не можна засипати перцем і сіллю. Наприклад, в цукровий сироп занурюють тісто, яке зажарюють попередньо в пальмовій олії. У цукрі відварюють кукурудзу, і цими ласощами годують дітей. Всі соки, пакетований кави, йогурти та інші звичні десерти в Єгипті, наприклад, куди більш ласі, ніж в Росії. У чашку чаю кладуть мінімум чотири ложки цукру. Підсумок - більше половини людей не доживає до віку 50-60 років, коли в розвинених країнах цей вік вважається другою молодістю. Від діабету і його наслідків гинуть, часом навіть не дочекавшись онуків. Така ціна «солодкого життя». І що прикро, ця звичка - споживати величезну кількість цукру - не дана людині від природи, вона розвивається завдяки щоденному вживанню подібних продуктів. Росіяни з працею можуть їсти єгипетські солодощі - надто вже нудотні, а єгиптянам російський шоколад здається прісним.
Прихований цукор як консервант
Цукор як консервант додають в найрізноманітніші продукти. Він може ховатися під маркетинговими псевдонімами - натуральний підсолоджувач, або, навпаки, його будуть додавати в продукти під маркою «без консервантів». Цукор кладуть в майонез, в знежирені продукти, в дієтичні батончики. Вміст цукру в продуктах іноді складно визначити навіть за складом на упаковці. Часто, щоб не писати страшне слово, пишуть «натуральний сироп» або «фруктова патока». По суті це кілограм цукру і одне натерте яблуко, зварені до стану карамелі. Смачно? Без сумніву. Корисно? Нітрохи. Гірше того, звичка до пересолодженого продуктам, що з'являється завдяки навмисному здешевлення технології зберігання і завдяки прагненню виробників збільшити термін придатності товарів, - це нездорово. Організм зношується, переварюючи таку кількість невластивого природних продуктів цукру. І рано виходить з ладу. До п'ятдесяти років він вже починає «давати збої». І свою другу молодість ви ризикуєте провести на лікарняному ліжку, а не в подорож з родиною. Шкода цукру для здоров'я маркетологи успішно нівелюють, використовуючи незнайомі багатьом слова в складі продукту на упаковці.
Дорогі мої, цього літа мені прийшла в голову ідея - створити групу-підтримки для всіх тих:
- хто відчуває себе в кайданах і рамках залежності від їжі,
- хто заїдає стрес, хто відчуває постійний занепад сил навіть вранці,
- кому перестали подобатися його тіло і шкіра, стан волосся, фігура. Ставте знаки оклику (❗❗❗) під цими постами в ФБ і ВК ,
якщо Вам цікаві:
✔ навик правильного поєднання продуктів в одному прийомі їжі,
✔️ адреси / паролі / явки продавців еко-продуктів і корисних солодощів, перевірених, які дорожать кожним клієнтом,
✔️ психологічні причини залежності від солодкого, мучного, а також вечірніх обжерливість, і найголовніше - способи роботи з ними до повної незалежності від продуктів - наркотиків,
✔ причини кандидозу і способи позбавлення від молочниці,
✔️ способи боротьби зі звичкою їсти солодке після щільного обіду.
Та й взагалі, якщо Вам хочеться вже, нарешті:
✔️ перестати об'їдатися на ніч всякою нісенітницею,
✔️ скинути зайві кілограми,
✔️ зменшити жировий прошарок на животі і прибрати «галіфе» (ну знизити його прояви вже точно),
✔️ стати незалежною від солодкого і мучного,
✔️ почати позбуватися від целюліту і в'ялої шкіри за допомогою простої коригування харчування, а не виснажливих тренувань, теж ставте знаки оклику або просто пишіть мені у відповідь лист!
Я покличу вас в групу, де будемо підтримувати один одного і спільно вирішувати хвилюючі питання спільного залежності від промислового солодкого і мучного!
Ще більше корисних статей і рекомендацій Ви можете знайти
на моєму сайті: ecologie-life.com
Приєднуйтесь до мене на Facebook і Вконтакте
З повагою, Олена Грозовська
Чим же відрізняється коричневий цукор від білого і так він корисний?Смачно?
Корисно?
