Молочні сепаратори в Україні: Принцип роботи, виробники

1. молочні сепаратори Господар, який вже налагодив домашнє виробництво молока за допомогою доїльних...
2. Як вибрати сепаратор?
3. Виробники сепараторів-сливкоотделитель
4. Інтернет-магазин Cropper

молочні сепаратори

Господар, який вже налагодив домашнє виробництво молока за допомогою доїльних апаратів, не повинен задовольнятися виключно самим молоком. Безліч похідних молочних продуктів, які так само просто отримати в побутових умовах, будуть відрізнятися високою якістю і відсутністю шкідливих добавок. Простіше кажучи, ви самі будете регулювати рецептуру, консистенцію і склад своєї молочки.

Одним з апаратів, який обробляє молоко і виробляє інші продукти харчування - це молочний сепаратор. Його можна використовувати не тільки для особистих цілей, а й в промислових масштабах, відмінність буде лише в моделях, які потрібно буде придбати.

Використовуючи якісний сепаратор-сливкоотделитель, ви зможете контролювати також і дотримання санітарних норм при виробництві.

Принцип роботи побутових сепараторів

Так як в молоці присутні так звані молочна і жирова частина з різною щільністю, виділити якусь з них можна тільки з використанням центрифуги. Саме за цим принципом і працює як промисловий, так і побутової сепаратор.

Молоко заливається в Молокоприемники, і апарат підключається до мережі. Після цього чаша центрифуги починає обертатися зі швидкістю від 10 500 оборотів в хвилину. Водянисту і жирову складову молока притискає до стінок, але так як перша перевищує по щільності жир, вона виштовхує його на середину чаші. Вже там він стікає в спеціальний резервуар.

Таким чином ви отримуєте обрат, або знежирене молоко, і вершки. Їх можна використовувати для подальшого виробництва інших молочних продуктів: сир, сметана, вершкове масло і т. Д.

Як вибрати сепаратор?

Щоб експлуатація молочного сепаратора проходила комфортно, перед його покупкою варто визначитися, для яких цілей він потрібний. Вже після цього можна починати відштовхуватися від конкретних характеристик кожної моделі.

Залежно від рівня автоматизації процесу розрізняють ручні і механізовані побутові сепаратори. Якщо кількість отриманого молока досить велике, то ручним агрегатом обійтися не вийде, зверніть увагу на моделі з опцією автоматизації.

Також, для виготовлення корпусу і деталей можуть використовуватися різні матеріали. Зазвичай це пластик або алюміній. Пластик менш міцний і навряд чи витримає постійний процес обробки великих обсягів молока. Для домашнього використання пластиковий варіант підійде за умови постійного догляду і правильного зберігання апарату. Агрегат з молококопріемніком з алюмінію, відповідно, буде більш міцним і важким. Його можна використовувати вже і на господарствах середнього розміру з великим поголів'ям худоби.

Виробники сепараторів-сливкоотделитель

Інтернет-магазин Cropper надає побутові сепаратори від декількох виробників. Найпопулярнішими по праву можна назвати апарати від Мотор Січ, розглянемо для прикладу дві моделі:

1. Мотор Січ 100-19 - відмінний приклад базової комплектації моделі побутового сепаратора. Корпус і деталі зроблені з пластика. Працює апарат від звичайної мережі в 220 В. За годину таким агрегатом можна обробити до 100 л молока. Уникайте перегрівання апарату, після кожної години роботи давайте йому передих в 30 хвилин. Варто 1 340 грн.

   

2. Мотор Січ СЦМ-80-17 - дорожча модель того ж виробника здобула популярність вже не тільки в нашій країні, але і в ближньому зарубіжжі. Повністю виконано з харчового алюмінію і сталі. Він здатний довше працювати без перерви і обробити більше молока. Коштує 1 739 грн.

   

На сайті є й інші виробники. наприклад:

1. РЗ-ОПС від виробника Пензмаш - вважається найкращим ручним сепаратором на сайті. Він створений спеціально для тих, хто нечасто переробляє молоко, а якщо і робить це, то в невеликих кількостях. Центрифуга приводиться в рух вручну за допомогою ручки. Коштує 1 240 грн.

   

2. FJ 350 EAR - австрійський виробник створив апарат спеціально для тих, хто потребує супер-потужності. Він впорається з сировиною, що отримуються від 10-15 корів. Для зручності в набір входить пульт управління. З цим агрегатом ви отримаєте до 250 л обробленого молока в годину.

Інтернет-магазин Cropper

Купити сепаратор для молока в Україні можливо на сайті інтернет-магазину сільськогосподарської техніки Cropper за посиланням: https://cropper.com.ua/pererabotka-moloka/

Кожен зможе вибрати апарат на свій смак у великому каталозі, який включає в себе не тільки українських, а й імпортних виробників.

Щоб не помилитися, проконсультуйтеся з менеджером прямо на сайті в режимі онлайн. Він вичерпно відповість на питання щодо комплектації товарів і їх особливостей.

Щоб купити сепаратор, потрібно оформити замовлення на сайті. Ця процедура займе не більше 10 хвилин.

Оплатити його можна кількома зручними способами:

• Грошовий переказ на карту.
• Готівкою при отриманні посилки.
• Кур'єру при отриманні (опція кур'єрської доставки діє тільки для жителів Харкова).
• Переклад суми на рахунок підприємства.

Магазин доставляє замовлення в усі регіони України поштою: Делівері, Інтайм та Нова пошта. Вона оплачується за тарифами поштової служби покупцем.