Главная › Новости

Найкращі Торти від експертів у вашому місті!

Опубликовано: 19.02.2022

Выпекаем торт на сковороде

Даже без духовки настоящим любителям макаронного мяса не стоит беспокоиться, ведь праздничные куличи можно приготовить и на обычной сковороде, рекомендую подробнее посмотреть https://tort.expert/ua/uk/. В отсутствие духовки рецепты пирогов в духовке пригодятся, если вы попытаетесь сэкономить время на выпечку.

Рецепты тортов

Руководствуясь этой технологией, можно приготовить полноразмерные тонкие коржи для тортов, блинов, а также запеченные коржи для мелких деликатесов. Для окончательной подготовки вам понадобится специальное стальное кольцо или жестяная банка.

Если вы не планируете печь шоколадный торт, замените какао другим количеством муки.

Состав:

Подготовка

В случае с обычным печеньем для приготовления этого теста необходимо сначала смешать сухие ингредиенты, а затем добавить к ним жидкие. Пропустите через сито и тщательно перемешайте первые четыре ингредиента. Постепенно отделить молоко, растопленное масло, сахар, лимонный сок и яйца. Вливаем жидкую смесь в сухую и замешиваем густое тесто.

Смажьте сковороду маслом и поместите стальное кольцо в середину. Вылейте четверть теста в центр чашки и накройте посуду. Через 2-3 минуты снять кольцо, переложить простые пирожки на корж и испечь вкусное кушанье.

Тонкие коржи на сковороде

Используйте этот рецепт, чтобы приготовить слоеный пирог из коржей в форме блинов. На момент выпуска вы получаете набор тонких и воздушных пирожков, которые хорошо впитывают крем и сохраняют форму при разрезании.

Состав:

Подготовка

Перед подготовкой коржей для выпечки коржей отделите первые три ингредиента, равномерно распределите порошок для замешивания и перемешайте. Растопите растопленное масло с яйцами и сахаром, затем продолжайте вымешивать и влейте воду. Когда кристаллы сахара полностью растворятся, влить жидкость в смесь муки и какао. Замесив тесто, разделите его примерно на 12 частей и положите каждую на сковороду с маслом.

Быстрые коржи для выпечки тортов

Четыре обычных ингредиента превращаются в тонкие и хрустящие пирожные. Жарка такого печенья также занимает около минуты, что ускоряет процесс приготовления.

Состав:

Подготовка

Выдавите жареное молоко в яйца и добавьте в смесь пищевую соду. Начните с муки. Разделить смесь на 7-9 частей и каждую завернуть в тонкую лепешку. Прокалите листы теста по всей поверхности вилкой перед жаркой. Проварите пирог на сковороде около минуты и поставьте посуду на средний огонь.

Сковорода для куличей "Медовая"

Состав:

Подготовка

В растопленный мёд положить пищевую соду и влить масло. Добавьте остальные ингредиенты и замесите пластичное тесто. Разделить его на кусочки и обжарить с двух сторон по несколько минут.

Inta Manzhitova

Бекзат Перемышленников

29.04.2022 в 13:24

Используйте продолговатые бисквиты, чтобы выложить дно и края разъемной формы. Делаем вкусный крем из маскарпоне. С другой стороны круглые бисквиты пропитать растворимым кофе с добавлением спирта и выложить на кремовый слой. Повторяйте слои до края печенья. Если покрыть все кремом, то он скроет недостатки и неровности. Однако модный способ украсить бисквит — обмотать его лентой.

Ответить

Gulnaz Urmakaeva

28.04.2022 в 19:24

Гораздо проще в приготовлении и не менее вкусны и декоративны торты без выпечки, например, холодные сырники. Из готовых бисквитных коржей мы можем сделать чудесный торт, по аналогии с тем, как делается торт тирамису. Для этого нам понадобятся продолговатые и круглые бисквиты.

Ответить

Eko Vladimirovna

28.04.2022 в 01:24

Простая идея — вкусный бисквитный торт, прослоенный взбитыми сливками. Мы также можем добавить нарезанные фрукты во взбитые сливки или сделать отдельный слой фруктов. Для этой цели отлично подойдет клубника, консервированные персики, малина и черника. Смажьте весь торт взбитыми сливками. Простым украшением верха торта служат фрукты, выложенные причудливым образом. Еще один способ украсить торт – шоколадная глазурь или шоколадный крем. Красиво смотрится торт, посыпанный дроблеными орехами, миндальной стружкой, шоколадной стружкой или украшенный звездочками или розами, сделанными с помощью кондитерского мешка.

Ответить

Дана (Германия)

27.04.2022 в 07:24

Делаем простой торт ко дню рождения из бисквита, прослоенного кремом. Достаточно разрезать бисквитное тесто на несколько коржей, пропитать их пуншем и перевести отдельные слои кремом. Последний шаг – украшение торта.

Ответить

Севан Ярославович

26.04.2022 в 13:24

Если мы будем украшать торт глазурью, вам понадобится масляный крем. Мы делаем это, взбивая мягкое масло и добавляя сахарную пудру. Густота сливок регулируется добавлением молока. Крем для начинки должен быть густым, а крем, используемый для перевода торта, может быть тоньше.

Ответить

Сату Криштопа

25.04.2022 в 19:24

Для приготовления заварного крема желтки смешать с сахаром, пшеничной мукой и заварным кремом. Все залить кипяченым молоком и натереть на терке. После того, как пудинг остынет, в размягченное масло добавить ложку сливочного масла и перемешать.

Ответить

Строй Ефимович

25.04.2022 в 01:24

С добавлением сыра маскарпоне мы также делаем вкусный шоколадный крем. Растворите шоколад в подогретых сливках. Оставьте крем в холодильнике на несколько часов, пока он не сгустится. Добавьте к остывшим сливкам сыр маскарпоне.

Ответить

Георгий

24.04.2022 в 07:24

Крем из маскарпоне готовится так же просто. Его следует тщательно перемешать, чтобы в нем не было комочков. Затем взбить сливки с сахарной пудрой и соединить с сыром маскарпоне. Другой способ – взбить сыр с желтками. Секрет качественного крема из маскарпоне — охладить все ингредиенты.

Ответить

Мак Балатюк

23.04.2022 в 13:24

Самый простой крем готовится из пудинга, который следует приготовить согласно инструкции на упаковке. Затем смешать пудинг со сливочным маслом комнатной температуры. Если мы добавим в крем кусочки фруктов или рубленое желе, он получит дополнительную окраску, которая будет интересно смотреться после нарезки.

Ответить

Dzhamilya Stepanovna

22.04.2022 в 19:24

Лучшая идея, как сделать торт самостоятельно, это приготовить простые и легкие кремы на основе пудинга или сыра маскарпоне. Такой крем мы можем сделать сами, даже не имея большого кулинарного опыта.

Ответить

Мальянцов Балта Николаевич

22.04.2022 в 01:24

Глянцевую массу покупаем в выбранном цвете или окрашиваем сами. Массу следует раскатать и положить на корж, а выступающие края обрезать. Гладкая поверхность глазури – идеальный фон для декора. Мы можем сделать простые украшения, полив шоколадной глазурью торт и добавив розы из фруктов и взбитых сливок. Мы также создаем бантики, ленты или вырезаем различные формы или буквы из массы для глазури разных цветов. Идей для украшения торта множество. В нашем распоряжении различные посыпки или готовые украшения для вафель, а также фрукты, шоколад и конфеты. Украшаем торт по вкусу и интересам именинника.

Ответить

Даллас Дмитриевич

21.04.2022 в 07:24

Мы также можем украсить простой домашний торт глазурью. Массу можем сделать сами или купить готовую. Глазуровочная масса требует, чтобы верх и края торта были тщательно и равномерно покрыты масляным кремом. Благодаря этому масса хорошо прилипнет. Некоторые кремы могут растворять глазури, поэтому ее следует изолировать от торта масляным кремом. Перед нанесением глазури важно поставить торт в холодильник, желательно на ночь, чтобы он был достаточно стабильным. Стоит помнить, что масса тяжелая, поэтому класть ее следует на торт, поставленный на тарелку или на специальную подушечку, чтобы больше не нести.

Ответить

Индия Аймаутова

20.04.2022 в 13:24

Важным шагом является приготовление правильного крема. Самыми популярными и простыми в приготовлении в домашних условиях являются легкие кремы с пудингом, сыром маскарпоне, взбитыми сливками или шоколадом. Переводим прикольные именинные торты с несколькими кремами. Края теста можно оставить без глазури, создавая так называемую голый торт. Однако лучше всего хорошенько покрыть края торта кремом. Крем скроет все недостатки теста.

Ответить

Katerina Razovskaya

19.04.2022 в 19:24

После того, как бисквит у нас нарезан тонкими ломтиками, его нужно пропитать, чтобы торт получился вкусным и влажным. Для этого готовим пунш, состоящий из воды с фруктовым соком, сока лимона, чая или кофе. Важно, чтобы вкус пунша соответствовал вкусу всего торта. Если торт предназначен для взрослых, в пунш стоит добавить немного алкоголя, например, водку, ликер, настойку или ром. Аккуратно наливайте пунш, чтобы тесто не было ни слишком сухим, ни чрезмерно размокшим.

Ответить

Велика Пригорнева

19.04.2022 в 01:24

Основа каждого торта – вкуснейший бисквит. Рецепт приготовления бисквита довольно прост, так как требует взбивания яичных белков с сахаром и добавления желтков и муки. Выпекать бисквит без жира. Тем не менее, чтобы приготовить хороший бисквит, требуется немного практики. Очень важно тщательно взбить яичные белки, в которые не может попасть немного желтка или жира. Не менее важно выпекать тесто так, чтобы оно выходило ровным и не сваливалось при вынимании из духовки. Также сложно разрезать тесто на несколько равных столешниц.

Ответить